Bumbu halus:
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 buah cabai keriting merah, iris
- 1 sachet terasi
- Minyak secukupnya
Baca Juga: Selain Makanan, Faktor Keturunan Orang Tua Dapat Picu Kolesterol Tinggi
Bahan nasi goreng:
- 350 gr nasi
- 1 butir telur
- 40 gr kol, iris
- 35 gr wortel, potong kotak kecil
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdt kecap ikan atau kecap asin
- 1 sdt penyedap atau kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica
Bahan pelengkap ayam:
- 300 gr ayam dada fillet, potong kotak
- 2 pcs ayam paha bawah
Bahan marinasi sate:
- 1 sdm bumbu halus
- 2 sdm selai kacang
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1-2 sdm air
- 1 sdm kecap manis
Baca Juga: Pemerintah Selandia Baru Berencana Larang Generasi Mudanya Membeli Rokok Seumur Hidup
Bahan marinasi ayam goreng:
- 2 sdt kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm bumbu halus
- 100 ml air
- 1/2 sdm gula
Bahan pelengkap lainnya:
- Telur ceplok
- Acar (timun, wortel, bawang merah, rawit hijau)