Network
Baca Juga: Anies Baswedan Beri Surat Cinta untuk Tenaga Medis Pejuang Covid-19
Alih-alih, ia mengimbau masyarakat agar makan di rumah karena makanan berimbang lebih sering dijumpai di masakan rumah yang memang memiliki prinsip keberagaman pangan.
Selain mengonsumsi makanan dan minuman kaya vitamin C, beberapa ahli kesehatan juga menyarankan agar warga Indonesia banyak meminum minuman herbal seperti jahe, kunyit, dan lain-lain.
Penggunaan jahe merah disarankan oleh Ida Nugroho, salah satu peneliti dari Universitas Sebelas Maret (UNS) yang membudidayakan jahe merah bersama tim penelitinya, Supriyono, Bambang Pujiasmanto, dan Sri Nyoto.
Baca Juga: Coronaburger, Siasat Koki Vietnam untuk Tetap Semangat Lawan Virus Corona
Jahe merah memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat mencegah radikal bebas perusak sel-sel tubuh dan zat antiinflamasi yang dapat memperkuat tubuh dari serangan virus dan bakteri.
“Manfaat jahe merah yang besar terhadap sistem kekebalan tubuh ini perlu dikembangkan lebih luas,” tutur Nugroho yang juga menyatakan bahwa jahe merah adalah salah satu tanaman herbal yang dapat mencegah masuknya virus ke dalam tubuh.***
