Network
PIKIRAN RAKYAT - Menurut berbagai ahli kesehatan, menjaga kondisi tubuh agar tetap fit adalah salah satu cara menghindari infeksi virus Corona.
Saran tersebut disetujui oleh ahli gizi dari Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof. Ali Khomsan yang menganjurkan masyarakat agar lebih banyak mengonsumsi makanan kaya vitamin C dan E.
Menurutnya, makanan yang kaya vitamin C dan E berfungsi meningkatkan kekebalan tubuh sebagai penangkal penyakit COVID-19.
“Misalnya mengonsumsi buah-buahan yang kaya vitamin C di antaranya pepaya, jeruk, jambu biji, dan sebagainya,” ujar ahli gizi IPB tersebut pada Jumat, 27 Maret 2020.
Baca Juga: Kabar Baik, Wakil Wali Kota Bandung Nyatakan Sembuh dari Virus Corona
Dikutip dari situs berita Antara oleh Pikiranrakyat-Depok.com, Prof. Ali juga mengimbau masyarakat untuk memiliki pola makan yang mengacu pada pola gizi seimbang dan keberagaman pangan.
Seharusnya, masyarakat mengonsumsi makanan dengan prinsip empat sehat lima sempurna, yaitu makanan pokok, sayur, lauk pauk, dan buah-buahan.
“Kalau itu bisa tersedia sepanjang waktu, maka kekebalan tubuh kita akan semakin baik,” ujar Prof. Ali.
Dia juga menyarankan agar para warga tidak jajan di luar rumah karena jajanan luar biasanya mengandung banyak lemak yang mengakibatkan pola makan tidak seimbang.
Baca Juga: Anies Baswedan Beri Surat Cinta untuk Tenaga Medis Pejuang Covid-19
Alih-alih, ia mengimbau masyarakat agar makan di rumah karena makanan berimbang lebih sering dijumpai di masakan rumah yang memang memiliki prinsip keberagaman pangan.
Selain mengonsumsi makanan dan minuman kaya vitamin C, beberapa ahli kesehatan juga menyarankan agar warga Indonesia banyak meminum minuman herbal seperti jahe, kunyit, dan lain-lain.
Penggunaan jahe merah disarankan oleh Ida Nugroho, salah satu peneliti dari Universitas Sebelas Maret (UNS) yang membudidayakan jahe merah bersama tim penelitinya, Supriyono, Bambang Pujiasmanto, dan Sri Nyoto.
Baca Juga: Coronaburger, Siasat Koki Vietnam untuk Tetap Semangat Lawan Virus Corona
Jahe merah memiliki kandungan antioksidan tinggi yang dapat mencegah radikal bebas perusak sel-sel tubuh dan zat antiinflamasi yang dapat memperkuat tubuh dari serangan virus dan bakteri.
“Manfaat jahe merah yang besar terhadap sistem kekebalan tubuh ini perlu dikembangkan lebih luas,” tutur Nugroho yang juga menyatakan bahwa jahe merah adalah salah satu tanaman herbal yang dapat mencegah masuknya virus ke dalam tubuh.***
