Cranberry kaya akan mikronutrien dan telah dikenal karena sifat antioksidan dan anti-inflamasinya.
Para peneliti ingin mengetahui lebih banyak tentang proses cranberry dapat membantu mengurangi degenerasi saraf terkait usia.
Baca Juga: Beli Bensin Pertalite dan Solar Wajib Pakai MyPertamina Mulai 1 Juli 2022, Daftar Lewat Link Ini
Oleh karena itu, para peneliti menyelidiki dampak makan cranberry selama 12 minggu pada fungsi otak dan kolesterol di antara 60 peserta yang sehat secara kognitif.
Setengah dari peserta mengkonsumsi bubuk cranberry beku-kering yang setara dengan secangkir atau 100g cranberry segar setiap hari.
Selanjutnya, setengah peserta lainnya mengonsumsi plasebo.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi cranberry secara signifikan meningkatkan memori peserta sehari-hari.
Memori tersebut termasuk memori episodik visual, fungsi saraf, dan pengiriman darah ke otak atau perfusi otak.
Cranberry yang ditambahkan ke dalam menu tiap hari dapat meningkatkan memori dan mengontrol kolesterol.