Dalam satu cangkir labu kuning, dapat memberikan sekitar setengah dari kebutuhan serat harian.
Kandungan serat dalam labu kuning bermanfaat untuk meningkatkan pencernaan dan mengatur pergerakan usus, sehingga mampu mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.
Selain itu, kadar air yang tinggi pada labu kuning juga bisa membantu seseorang merasa kenyang tanpa kembung saat mengonsumsinya.
2. Membantu Mencegah Cacat Lahir
Pada ibu hamil, folat dan kolin memegang peranan penting dalam perkembangan saraf janin.
Mengonsumsi satu cangkir labu kuning dapat memberikan 7,1 mg kolin dan 19 g folat, yang membantu melindungi janin dari cacat lahir, seperti spina bifida dan kelainan otak.
3. Menjaga Imunitas Tubuh
Terdapat 19 persen vitamin C dan 22 persen vitamin K harian yang dibutuhkan tubuh, hanya dalam satu cangkir labu kuning.
Baca Juga: Kartu Prakerja Sedang Diproses Apakah Lolos? Simak Penjelasannya Berikut ini