PR DEPOK - Buah labu kuning kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, hingga puding.
Terdapat beragam cara untuk mengolah labu kuning, diantaranya dengan cara dipanggang, dikukus, atau dibakar.
Tak hanya memiliki rasa yang enak, labu kuning ternyata juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Menkes Budi Prediksi Jakarta Alami Puncak Kasus Covid-19 dalam Waktu Dekat yang Didominasi Omicron
Dalam labu kuning, terdapat kandungan vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin B12, zat besi, tembaga, kalium, karbohidrat, serat, protein, lemak hingga kalori.
Selain itu, labu kuning juga kaya akan vitamin B, vitamin K, folat, dan beragam antioksidan (antosianin, lutein, kolin, karoten).
Dari beragam nutrisi yang terkandung di dalamnya, berikut dirangkum lima manfaat labu kuning bagi kesehatan, sebagaimana dilansir Pikiranrakyat-Depok.com dari Stylecraze.
1. Baik untuk Pencernaan