Network
Setelah menganalisis data, mereka menemukan bahwa konsumsi kopi dapat dikaitkan dengan tekanan darah rendah.
“Trennya terlihat positif dari 2 cangkir kopi per hari,” kata Cicero. “Jadi, minum kopi seharusnya tidak dilarang secara apriori pada peminum kopi saat ini, jika dikhawatirkan kopi dapat meningkatkan kadar BP (blood pressure/tekanan darah),” tambahnya.
Mengapa kopi dapat membantu tekanan darah?
Megan K. Rhoads, PhD dan sarjana pascadoktoral, Departemen Kedokteran, Divisi Nefrologi di Universitas Alabama di Birmingham, mengatakan ada beberapa mekanisme di mana konsumsi kopi dapat menurunkan tekanan darah, beberapa di antaranya telah dibuktikan dalam penelitian pada hewan.
“Kopi mengandung kafein, yang dapat meningkatkan dan menurunkan tekanan darah dalam keadaan akut, tetapi juga mengandung antioksidan dan senyawa bioaktif yang mungkin bertanggung jawab atas efek penurunan tekanan darah,” jelasnya.
Rhoads menawarkan asam klorogenat sebagai contoh senyawa yang dapat menurunkan tekanan darah sistolik pada tikus.
“Saat diproses oleh mikrobiota usus, asam klorogenat dipecah menjadi metabolit yang dapat meningkatkan bioavailabilitas oksida nitrat dan menurunkan tekanan darah,” tambahnya.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Taurus Besok, 19 Februari 2023: Waktunya untuk Memanjakan Diri
Debabrata Mukherjee, ketua Departemen Penyakit Dalam dan profesor penyakit dalam di Texas Tech University Health Sciences Center El Paso, menjelaskan lebih lanjut, “Meskipun kafein dapat meningkatkan kadar tekanan darah (terutama pada individu yang biasanya tidak minum kopi), jumlah senyawa bioaktif lain dalam kopi mengimbangi efek ini dengan efek akhir netral-ke-positif pada tekanan darah,” ujarnya.
Asam klorogenat, yang hadir dalam konsentrasi tertinggi dalam biji kopi, diyakini sebagai salah satu senyawa utama dalam kopi yang dapat menurunkan tekanan darah, menurut Mukherjee.
