Hasil Olahan Daging
Kedua daging yang telah dimasak dan direbus pun memiliki perbedaan yang sangat jelas, dimana daging kambing akan memiliki tekstur yang lebih keras dan masih memiliki aroma khas dari daging tersebut. Sedangkan, daging sapi akan memiliki tekstur yang lebih lembut.
Selain itu, pada daging sapi yang telah direbus atau dimasak juga tidak meninggalkan aroma khas dari daging tersebut. Sehingga, daging sapi memiliki lebih banyak peminatnya.***