10 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Sehat dan Kaya akan Gizi yang Baik Bagi Tubuh

6. Jeruk

Jeruk banyak mengandung air dan sekitar 15,5 gram karbohidrat per 100 gram. Jeruk juga merupakan sumber serat yang baik. Keluarga citrus ini kaya akan vitamin C, kalium, dan beberapa vitamin B. Selain itu, jeruk mengandung asam sitrat, serta beberapa senyawa tumbuhan yang kuat dan antioksidan.

Mengkonsumsi jeruk dapat meningkatkan kesehatan jantung dan membantu mencegah terbentuknya batu ginjal. Jeruk juga dapat meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan lain yang Anda konsumsi, yang dapat membantu melindungi dari anemia.

Baca Juga: Ini Alasan Penderita Diabetes Harus Mengurangi Konsumsi Daging Merah

7. Blueberry

Blueberries sering disebut sebagai superfood karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Kandungannya terdiri dari air dan juga sekitar 14,5 gram karbohidrat per 100 gram.Blueberries juga mengandung jumlah yang tinggi dari banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin C, vitamin K, dan mangan.

8. Apel

Buah yang Apel terkenal dengan rasa manis, asam dan tekstur yang renyah ini mengandung sekitar 14–16 gram karbohidrat per 100 gram. Apel juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral. Namun, mereka adalah sumber yang baik dari vitamin C, antioksidan, dan serat.

Baca Juga: Kumpulan Ucapan Hari Santri Nasional 2023 Penuh Makna dan Doa, Cocok Untuk Caption Media Sosial

Apel juga dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Salah satunya adalah pengelolaan gula darah yang lebih baik dan juga meningkatkan kesehatan jantung. itulah mengapa populer peribahasa “An apple a day keeps the doctor away”

9. Kacang Merah

Kacang merah yang dimasak mengandung sekitar 21,5 gram karbohidrat per 100 gram, dalam bentuk pati dan serat. Selain itu, makanan ini juga tinggi protein, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan, termasuk antosianin dan isoflavon. Manfaat dari kacang merah meliputi peningkatan regulasi gula darah dan pengurangan risiko kanker usus besar.

Baca Juga: 3 Tempat Makan Gudeg di Yogyakarta Ini Ada yang Buka 24 Jam, Catat Lokasinya!

10. Kacang Arab

Makanan yang biasa disebut chickpeas ini memiliki sekitar 27,4 gram karbohidrat per 100 gram, bersamaan dengan hampir 8 gram serat. Kacang arab adalah sumber protein nabati yang baik yang juga kaya akan. vitamin dan mineral, termasuk zat besi, fosfor, dan vitamin B.***