10 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Sehat dan Kaya akan Gizi yang Baik Bagi Tubuh

Baca Juga: Live Streaming MasterChef Indonesia Season 11 Minggu, 22 Oktober 2023: Gawat! Masakan Haris Gosong

3. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah makanan yang lezat dan bergizi tinggi. Dalam 100 gram ubi jalar yang dihaluskan dan dimasak dengan kulitnya, mengandung sekitar 20,7 gram karbohidrat, yang terdiri dari pati, gula, dan serat.

Ubi jalar juga kaya akan vitamin A dan C serta kalium. Terlebih, ubi jalar kaya akan antioksidan, senyawa yang membantu menetralisir radikal bebas berbahaya dalam sel-sel tubuh Anda untuk melindungi Anda dari penyakit kronis.

Baca Juga: 5 Contoh Puisi Sumpah Pemuda Terbaik untuk Lomba, Bangkitkan Semangat Nasionalisme

4. Pisang

Buah yang berwarna kuning ini memiliki gizi yang tinggi. Satu buah pisang besar (sekitar 136 gram) mengandung sekitar 31 gram karbohidrat, baik dalam bentuk pati maupun gula.

Namun, pisang juga tinggi akan kalium, vitamin C dan B6, serta beberapa nutrisi lainnya. Dengan kandungan kalium yang tinggi, pisang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Baca Juga: Rekomendasi 5 Rumah Makan di Banjarbaru, Menyediakan Makanan Lezat Khas Banjar yang Menggugah Selera

5. Buah Bit

Meskipun tidak terlalu tinggi karbohidrat secara keseluruhan, tetapi jumlah karbonya cukup banyak untuk sayuran yang bukan t dalam kategori sayuran berpati. Bit mentah dan yang dimasak mengandung sekitar 10 gram karbohidrat per 100 gram, terutama berasal dari gula dan serat.

Buah merah ini juga kaya akan vitamin dan mineral, serta mengandung antioksidan. Bit juga tinggi nitrat anorganik, yang diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh Anda. Oksida nitrat menurunkan tekanan darah dan dapat mengurangi risiko beberapa penyakit.

Baca Juga: Papeda Bisa Makin Nikmat Dengan Rekomendasi 4 Makanan Sedap Ini