Resep Cara Membuat Kebuli Daging Kambing, Menu Spesial Hari Raya Idul Adha 2024, Simak Tutorialnya

- 7 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh merica
- 1 sendok teh ketumbar
- ½ sendok teh adas
- ½ buah pala

Cara Membuat Kebuli Daging Kambing:

1. Persiapan Beras:

- Cuci beras hingga bersih dan rendam selama 5 menit. Setelah itu, tiriskan beras dan sisihkan.

Baca Juga: Gurih Nikmat, Inilah Info 6 Kedai Mie Ayam Paling Populer di Cianjur yang Rasa Menunya Memuaskan Selera

2. Persiapan Daging Kambing:

- Cuci bersih daging kambing dan potong-potong sesuai dengan selera Anda. Pastikan daging kambing benar-benar bersih agar hasil masakan optimal.

3. Menumis Bumbu:

- Panaskan wajan dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, dan bawang Bombay) bersama dengan kayu manis, cengkeh, pekak, dan kapulaga hingga harum. Aroma bumbu yang wangi akan menambah cita rasa kebuli yang khas.

Baca Juga: 7 Rekomendasi Sate Kambing Terenak di Bandung, Nikmati Sensasi Kelezatan yang Tak Terlupakan