Mary menekankan bahwa pemantauan tidak hanya bersifat administratif, melainkan juga melibatkan staf gizi di setiap Puskesmas.
Mereka secara aktif berkoordinasi dengan penyedia PMT Lokal terkait jenis menu, proses pengolahan, dan porsi yang akan disajikan. Sebelum distribusi, petugas gizi juga melakukan uji coba terhadap menu yang akan disajikan.
Puskesmas, sebagai entitas yang terlibat, turut serta dalam penimbangan balita penerima
PMT lokal. Tujuannya adalah untuk terus memantau perkembangan status gizi dan
berat badan balita secara teratur.***