PR Depok – Sekolah sudah Kembali normal pasca dua tahun daring di rumah, begitu pun dengan kemeriahan menyambut Hari Kemerdekaan atau 17 Agustusan.
Sekolah dan masyarakat kini mulai aktif menyambut Hari Kemerdekaan 17 Agustus 2022 dengan berbagai macam perlombaan 17 Agustusan, temasuk membuat tumpeng.
Membuat tumpeng saat 17 Agustusan sudah menjadi tradisi yang selalu dilakukan di beberapa sekolah di Indonesia.
Baca Juga: Tarif Ojol Naik Dua Hari Lagi, Intip Besaran Biaya untuk Wilayah Jabodetabek
Lomba tumpeng biasanya diadakan untuk melatih kekompakan peserta serta kebersamaan.
Nah, bagaiman sih resep dan cara membuat tumpeng yang praktis dapat dibuat hanya dengan ricecooker tapi hasilnya tetep oke?
Artikel ini mengulas resep dan cara membuat tumpeng yang simple dan menarik untuk menyambut 17 Agustusan.
Baca Juga: Apa Itu Puasa Ayyaumul Bidh? Simak Sejarah, Hukum, Keutamaan, dan Bacaan Niatnya
Bahan untuk Membuat Nasi
- 1200 gram beras putih
- 300 gram beras ketan
- Kunyit bubuk 1,5 sendok makan
- Garam 3 sendok makan, atau secukupnya
Baca Juga: Ketentuan Lomba Fashion Walk, Rangkaian Acara Hari Jadi ke-77 Jabar
- Serai 3 batang
- Daun jeruk 3 lmbr
- Daun salam 3 lmbr
- Daun pandan
- Santan instan 200 ml
Baca Juga: 10 Link Download Poster Hari Pramuka yang Jatuh pada 14 Agustus 2022
- Air 1500 ml
- Air pesarasan jeruk nipis, secukupnya
Bahan untuk Hiasan Tumpeng
- Timun
- Cabe merah
- Kacang Panjang
- Oreg
- Ayam
- Sayuran
Baca Juga: Rusia-Ukraina Saling Tuduh Serangan di PLTN Zaporizhzhia, Badan Atom Ingatkan Potensi Ledakan
Cara Membuat Nasi Tumpeng
1. Campurkan beras putih dan beras ketan
2. Cuci bersih
3. Rendam dengan air secukupnya selama 30 menit
4. Masukkan ke dalam Ricecooker
Baca Juga: Syarat Mendapatkan BPNT 2022, Cukup Siapkan Nomor Rekening dan KTP, Diutamakan Atas Nama Perempuan
5. Masukkan kunyit bubuk
6. Masukkan garam
7. Masukkan 3 batang serai
8. Masukkan daun jeruk
9. Masukkan daun salam
10. Masukkan daun pandan
Baca Juga: Bharada E Cabut Kuasa Deolipa Yumara dan Muhammad Burhanuddin sebagai Pengacara, Ada Apa?
11. Masukkan 200 ml santan instan
12. Masukkan air
13. Masukkan perasaan air jeruk nipis
14. Aduk rata, lalu tutup dan nyalakan ricecooker
15. Masak hingga matang
16. Setelah matang, buka tutup ricecooker,
17. Aduk nasi agar lebih pulen, jika sudah sisihkan
Cara Membuat Hiasan
1. Potong timun setinggi 10 cm lalu tusuk zigzag pada bagian tengah untuk dapat membentuk mahkota, rendam timun dengan air es sampai merekah
2. Siapkan pekcoy, ambil bagian batang bawahnya agar terlihat membentuk mawar, lalu rendam dengan air es sampai merekah
Baca Juga: Jenis-Jenis Barang yang Bisa Dibeli dengan Dana BPNT 2022, Tidak untuk Pulsa dan Rokok
3. Lalu potong cabe merah, potong hingga membentuk kelopak bunga, rendam di air es agar merekah
4. Siapkan tampah yang sudah dilapisi sterofoam, lapisi dengan daun pisang membentuk tampah, agar kuat bisa disambungkan dengan tusuk gigi pda bagian tengahnya
5. Buatlah hiasan untuk pinggiran tampah dengan membuat segitiga dengan daun pisang, pancangkan dengan tusuk gigi
6. Lalu tusuk giginya hias dengan kacang Panjang sebagai pagar, bikin anyaman pagar dengan kacang Panjang
Baca Juga: Sebut Kondisi Putri Candrawati Tak Pura-pura, LPSK Sarankan Istri Ferdy Sambo Jalani Pengobatan
7. Jika sudah siap, deretkan salada bokor lalu cetak nasi dengan cetakan tumpeng
8. Lalu, bisa ditambahkan menu : telur balado, ayam goreng atau bakar, oreg dan sayuran
9. Tata sesuai selera
Itulah resep dan cara membuat tumpeng yang bisa dilakukan untuk mengikuti lomba 17 Agustusan.***