Network
Nutrisi yang terkandung dalam biji-bijian sangat mirip dengan yang terdapat pada kacang-kacangan. Mereka sama-sama mengandung lemak, mineral, dan antioksidan yang sehat.
Baca Juga: Sayangkan Hinaan Ambroncius Nababan kepada Natalius Pigai, Roy Suryo: Sangat Rasisme, Tidak Pantas!
Akan tetapi, biji-bijian mengandung lebih banyak protein dan kaya akan trace mineral. Biji-bijian tertentu seperti, 6 Flax, chia, dan biji rami kaya akan lemak omega-3, sementara 7 Flax, chia, dan biji wijen mengandung banyak ligand an fitoestrogen yang dapat melawan kanker payudara.
Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal, biji-bijian sebaiknya dimakan secara mentah atau hanya dipanggang sebentar. Bisa juga dikonsumsi dengan cara menambahkannya sebagai toping pada makanan lain.
5. Buah Beri
Jenis buah ini kaya akan antioksidan yang sangat menyehatkan jantung, serta memiliki sifat anti-kanker. Selain itu, buah jenis ini juga sangat baik untuk otak, di mana buah beri terbukti dapat membantu mencegah penurunan kognitif seiring dengan usia yang bertambah.
Buah beri yang dapat menjadi pilihan adalah stroberi, blueberi dan goji beri.
6. Delima
Kandungan yang paling terkenal dari buah delima adalah fitokimia punicalagin, yang merupakan sumber antioksidan dari buah tersebut. Kandungan fitokimia ini dapat membantu melakukan tindakan anti kanker, melindungi jantung, serta menyehatkan otak.
