Network
PIKIRAN RAKYAT - Musim alpukat telah tiba. Buah yang kerap kali diolah sebagai jus ini cukup menjadi favorit banyak orang lantaran rasa dan manfaat yang dikandung pun sangat banyak.
Di luar negeri, buah alpukat juga sering dijadikan sebagai saus untuk roti isi dan beberapa panganan asin lainnya. Sementara di Indonesia sendiri, alpukat lebih sering diolah sebagai pelengkap panganan manis seperti es campur dan es krim.
Menawarkan sekitar 20 mineral dan vitamin, alpukat adalah salah satu buah paling bergizi yang dikenal umat manusia, melihat begitu banyak keuntungan yang bisa didapatkan ketika mengonsumsi buah ini. Dikutip dari Food NDTV oleh Pikiranrakyat-Depok.com, berikut 10 manfaat buah alpukat untuk menjaga kesehatan.
Baca Juga: Usai Paksa 77 Juniornya untuk Makan Kotoran, Pihak Sekolah Keluarkan Pelaku dari Sekolah
1. Sifat Anti-inflamasi
Alpukat kaya akan sifat anti-inflamasi yang dipercaya dapat membantu meredakan nyeri radang sendi. Sifat Anti-inflamasi juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang mampu membantu melumasi sendi dan mengurangi rasa sakit sendi.
Menurut buku 'Healing Foods' oleh DK Publishing, buah Alpukat memiliki lemak yang cukup unik. Lemak-lemak itu termasuk phytosterol, hormon nabati seperti campesterol, beta-sitosterol, dan stigmasterol yang dapat membantu menjaga peradangan tetap terkendali.
2. Mengatur Tekanan Darah
Alpukat dapat membantu menjaga kadar tekanan darah Anda. Alpukat adalah sumber kalium yang baik dan rendah sodium yang dapat membantu menjaga tekanan darah menjadi lebih stabil. Tekanan darah yang stabil akan membantu mencegah risiko serangan jantung atau stroke.
3. Baik untuk Jantung
Alpukat juga kaya akan antioksidan dan lemak tak jenuh tunggal yang mampu membantu menjaga jantung tetap sehat dan mengurangi risiko stroke. Mengonsumsi alpukat juga dapat mengatur kadar kolesterol LDL dan HDL, serta trigliserida darah.
Baca Juga: Simak 31 Daftar Lengkap Negara yang Positif Virus Corona
4. Meningkatkan Kesuburan
Menurut buku Healing Foods, alpukat dapat membantu meningkatkan kesuburan pada wanita, kesuburan ini akan meningkatkan peluang untuk hamil.
5. Baik untuk Mata
Alpukat mengandung beta-karoten dan antioksidan yang bermanfaat bagi mata. Mereka juga mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua nutrisi ini mampu membantu menjaga penglihatan yang baik saat malam hari, dan meminimalkan kerusakan dari sinar ultraviolet.
Tingginya jumlah vitamin A, juga membantu mengurangi risiko degenerasi makula yang berkembang seiring bertambahnya usia.
Asam lemak tak jenuh tunggal dalam alpukat mampu membantu penyerapan yang lebih baik dari antioksidan bermanfaat yang larut dalam lemak, seperti beta-karoten juga.
6. Sumber Folat
Alpukat adalah sumber folat yang baik. Wanita hamil dianjurkan banyak mengonsumsi alpukat karena folat membantu perkembangan janin yang sehat. Beberapa penelitian juga mengklaim bahwa folat mengurangi risiko depresi.
Folat mencegah penumpukan homocysteine. Zat ini cenderung menghambat sirkulasi dan jalur pengiriman nutrisi ke otak.
Baca Juga: Waspadai 4 Penyakit yang Sering Muncul Saat Musim Hujan
7. Peningkatan Pencernaan
Alpukat sarat dengan serat yang dapat membantu mencegah sembelit, meningkatkan pencernaan, dan kesehatan usus besar.
Serat menambah massa pada feses, yang memfasilitasi keteraturan usus, sehingga meningkatkan pencernaan.
8. Pembangkit Tenaga Nutrisi
Alpukat adalah pembangkit tenaga nutrisi dan mineral penting. Nutrisi ini kaya akan vitamin K, B5, B6, B3, E, dan C. Mereka juga padat kalium, folat, magnesium, mangan, tembaga, besi, seng, dan fosfor.
9. Menurunkan Berat Badan
Kandungan serat tinggi yang ada dalam alpukat dapat membantu membuat Anda mengurangi satu atau dua pon berat badan tubuh.
Baca Juga: Berulang Kali Terjadi Banjir, Simak 5 Tips Amankan Listrik di Musim Hujan
100 gram alpukat memiliki 7 gram serat. Serat membutuhkan waktu paling lama untuk dicerna. Hal ini membantu mencegah Anda makan dalam porsi banyak karena sudah kenyang. Alpukat juga mengandung sedikit karbohidrat yang tentunya membantu mendorong penurunan berat badan.
10. Menjaga Kesehatan Kulit
Alpukat kaya akan vitamin C (sebesar 17 persen asupan harian yang direkomendasikan) dan vitamin E (sebesar 17 persen asupan harian yang direkomendasikan), keduanya penting untuk menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya.***
