PR DEPOK - Teh kombucha adalah minuman fermentasi manis yang dikenal memiliki berbagai manfaat terutama untuk kesehatan tubuh.
Teh kombucha berasal dari Cina Timur Laut sekitar 220 SM, dan namanya berasal dari Dr. Kombu, seorang dokter terkenal Korea.
Minuman fermentasi manis dan bersoda itu terbuat dari ragi, teh, bakteri, dan gula. Campuran didiamkan selama beberapa waktu untuk menyelesaikan proses fermentasi, dan selama waktu itu, bakteri sehat dan asam terbentuk dalam teh kombucha.
Bakteri dalam kombucha mengandung bakteri asam laktat yang berfungsi sebagai probiotik, oleh karena itu teh kombucha dipromosikan sebagai minuman sehat.
Lantas manfaat kesehatan apa saja yang diperoleh dari minum teh kombucha?
Dirangkum PikiranRakyat-Depok.com dari Pink Villa, berikut tujuh manfaat teh kombucha untuk kesehatan tubuh.
1. Kaya akan Antioksidan