Network
PR DEPOK - Teh kombucha adalah minuman fermentasi manis yang dikenal memiliki berbagai manfaat terutama untuk kesehatan tubuh.
Teh kombucha berasal dari Cina Timur Laut sekitar 220 SM, dan namanya berasal dari Dr. Kombu, seorang dokter terkenal Korea.
Minuman fermentasi manis dan bersoda itu terbuat dari ragi, teh, bakteri, dan gula. Campuran didiamkan selama beberapa waktu untuk menyelesaikan proses fermentasi, dan selama waktu itu, bakteri sehat dan asam terbentuk dalam teh kombucha.
Bakteri dalam kombucha mengandung bakteri asam laktat yang berfungsi sebagai probiotik, oleh karena itu teh kombucha dipromosikan sebagai minuman sehat.
Lantas manfaat kesehatan apa saja yang diperoleh dari minum teh kombucha?
Dirangkum PikiranRakyat-Depok.com dari Pink Villa, berikut tujuh manfaat teh kombucha untuk kesehatan tubuh.
1. Kaya akan Antioksidan
Salah satu manfaat teh kombucha yang paling menakjubkan adalah dikemas dengan antioksidan. Antioksidan merupakan molekul alami yang efektif melawan radikal bebas dan menurunkan risiko berbagai penyakit akut dan kronis.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus mengungkapkan bahwa minum teh kombucha secara teratur mengurangi toksisitas hati untuk sebagian besar. Jadi, meminum kombucha secara teratur dapat membantu Anda mendapatkan antioksidan dan melindungi Anda dari berbagai masalah kesehatan.
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
Salah satu manfaat kesehatan terbaik dari teh kombucha adalah dapat membantu meningkatkan metabolisme.
Ini bukan minuman penurun berat badan dengan hasil instan, tetapi jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda bisa memasukkan minuman ini ke dalam diet Anda.
Baca Juga: BWF World Championship 2022: Lolos Perempat Final, The Daddies Selesaikan Duel Dalam Waktu 40 Menit
Banyak jenis minuman kombucha mengandung teh hijau, dan itu adalah fakta yang diketahui bahwa teh hijau mampu membakar lemak. Teh hijau mengandung senyawa bernama epigallocatechin-3-gallate yang meningkatkan metabolisme pada orang dewasa dan menghilangan lemak.
3. Kombucha Baik untuk Hati
Seperti yang sudah disebutkan di atas, kombucha memiliki sifat antioksidan yang menetralisir radikal bebas dan melawan molekul yang dapat merusak sel.
Baca Juga: Usai Laga Barcelona VS Man City, Pep Guardiola Sentil Nasib Bernardo Silva
Menurut penelitian, minum teh kombucha dapat membantu melindungi dari kerusakan hati pada hewan. Tidak ada bukti bahwa kombucha melindungi hati pada manusia juga, tetapi karena memiliki antioksidan, kombucha dapat dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan hati.
4. Kombucha dapat Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Ada hubungan langsung antara kesehatan usus dan sistem kekebalan tubuh. Usus kita membuat antibodi yang melindungi tubuh dari berbagai penyakit, dan sebagian besar kekebalan tubuh kita ditemukan di usus.
Baca Juga: 7 Golongan Ini Tidak Bisa Daftar DTKS 2022 Tahap 3, Segera Hindari dan Penuhi Syaratnya
Jadi, sangat penting untuk menjaga usus tetap sehat secara keseluruhan dan kombucha memiliki bakteri fermentasi yang meningkatkan kesehatan usus dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
5. Bermanfaat untuk Kesehatan Mental
Menurut berbagai sumber, depresi dan probiotik mungkin memiliki hubungan, dan karena kombucha adalah makanan kaya probiotik, ini dapat membantu meningkatkan kesehatan mental.
Teh kombucha memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat menjaga kesehatan otak Anda. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa suplemen probiotik membantu mengatasi depresi, jadi mengkonsumsi teh kombucha dapat meningkatkan kesehatan mental.
Baca Juga: Jadwal TV Hari Ini Kamis, 25 Agustus 2022 di NET TV, Trans TV, dan Trans7
6. Membantu Mengurangi Peradangan
Peradangan kronis dapat menyebabkan nyeri sendi, alergi, masalah usus, masalah pernapasan, penyakit jantung, dan sebagainya.
Kombucha tidak mengobati penyakit, tetapi sifat anti-inflamasinya dapat membantu Anda mencegah berbagai penyakit kesehatan. Teh yang digunakan untuk membuat kombucha mengandung polifenol yang mencegah peradangan dalam tubuh.
7. Membantu Menurunkan Risiko Infeksi
Salah satu manfaat kesehatan yang paling menakjubkan dari kombucha adalah dapat membantu mengurangi risiko infeksi.
Kombucha dibuat dengan proses fermentasi, dan selama proses tersebut terbentuk asam asetat yang memiliki sifat antimikroba.
Sifat antimikroba ini memiliki kemampuan membunuh mikroba dan melawan bakteri. Jadi, minum teh kombucha dapat membantu menangkal bakteri dan mencegah infeksi.
Baca Juga: Jadwal Acara NET TV Hari Ini Kamis, 25 Agustus 2022: Tayang 86 hingga Jatanras
Meskipun kombucha memiliki banyak manfaat, terutama karena merupakan minuman yang difermentasi, penting untuk berhati-hati saat proses fermentasi berlangsung. Karena jika difermentasi terlalu lama, maka akan kehilangan nilai gizinya.
Juga, jika tidak dibuat di lingkungan yang bersih dan higienis, itu bisa terkontaminasi dan bisa lebih berbahaya bagi tubuh.
Itulah tujuh manfaat teh kombucha untuk kesehatan, salah satunya dapat membantu menurunkan berat badan dan meningkatkan kekebalan tubuh.***
