Network
PR DEPOK - Kadar kolesterol yang melebihi batas normal, dapat menimbulkan dampak buruk bagi tubuh.
Tumpukan kolesterol dapat membentuk plak, yang kemudian menyumbat pembuluh darah dan menimbulkan berbagai penyakit, salah satu yang paling berbahaya adalah penyakit jantung.
Oleh karena itu, American Heart Association (AHA) merekomendasikan masyarakat untuk membatasi asupan lemak jenuh, untuk menghindari penumpukan kolesterol jahat.
Baca Juga: Cek Daftar Nama Penerima BLT Balita 2022 Online Lewat HP
Misalnya konsumsi daging dan susu tidak lebih dari 5-6 persen dari kalori harian, yang setara dengan 11-13 gram porsi makan dengan 2.000 kalori.
Di sisi lain, serat dan lemak sehat dapat diperoleh dari konsumsi sayuran, buah, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan.
Konsumsi berbagai makanan tersebut dapat membantu kadar kolesterol tetap dalam kisaran yang sehat.
Baca Juga: 5 Kebiasaan Ini Bisa Membuat Tubuh Lebih Sehat di Masa Tua, Cocok Dilakukan di Pagi Hari
Selain itu, ada juga beberapa camilan sehat rendah kolesterol yang dapat dengan mudah dibuat di rumah.
Berikut ini Pikiranrakyat-Depok.com rangkum deretan camilan sehat rendah kolesterol yang dapat dengan mudah dibuat di rumah, sebagaimana dilansir dari Everyday Health.
1. Popcorn
Popcorn atau berondong jagung, dianggap sebagai biji-bijian utuh yang mengandung serat tinggi, sehingga dapat membantu menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Catat! BLT BBM Siap Cair hingga Desember 2022, Siapkan KTP untuk Cek Penerima Bansos
Tak hanya itu, popcorn juga rendah kalori apabila disajikan dengan benar dan dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Sebagai penambah rasa, dapat ditambahkan semprotan minyak zaitun dan sedikit keju parmesan.
2. Kacang
Mengonsumsi kacang-kacangan bisa jadi pilihan camilan yang bagus saat ingin menurunkan kolesterol.
Baca Juga: Lokasi Vaksin Booster Kedua untuk Lansia di DKI Jakarta pada Minggu, 27 November 2022
Almond dan kenari adalah jenis kacang-kacangan terbaik untuk dikonsumsi, apabila memiliki kadar kolesterol tinggi.
Kendati demikian, kacang tinggi kalori, sehingga pastikan untuk mengonsumsinya dalam takaran sekitar 1 ons, atau tidak lebih dari 24 almond dan 14 kenari.
3. Sayuran
Sayuran baik dikonsumsi bagi seseorang yang memiliki kadar kolesterol tinggi. Hal ini karena sayuran kaya akan serat, vitamin, serta mineral yang dibutuhkan tubuh.
Baca Juga: Tim DVI Polri Ungkap Beberapa Kesulitan Saat Identifikasi Jenazah Korban Gempa Cianjur
Sayuran juga rendah akan lemak, natrium, kolesterol, dan kalori, sehingga dapat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
4. Keripik Kentang
Keripik kentang kerap dianggap sebagai makanan yang terlarang dan buruk bagi kesehatan.
Namun ternyata, kentang juga kaya akan serat, rendah kalori, dan penuh dengan potasium, sehingga bisa membantu menjaga tekanan darah tetap terkendali.
Konsumsi keripik kentang yan dipanggang dan dibumbui dengan sederhana. Minyak zaitun dan rempah-rempah seperti rosemary dapat menjadi pilihan yang baik.
5. Oatmeal
Oatmeal tidak hanya bisa dijadikan sarapan, namun juga bisa dikonsumsi kapan saja di sepanjang hari.
Mengandung serat larut khusus, oatmeal dapat menyerap kolesterol dan membantu memindahkannya melalui sistem pencernaan tanpa diserap ke dalam tubuh.***
