Network
Cuci tangan sebelum memegang daging merupakan salah satu tindakan yang dilakukan untuk menjaga kebersihan tangan dari kuman, dimana bakteri yang ada di tangan bisa pindah ke daging kurban.
Pisahkan berdasarkan jenis
Baca Juga: Hikmah Idul Adha: Belajar dari Siti Hajar Radhiyallahu'anha dalam Mendidik Ismail
Pisahkan daging kurban sesuai jenis, yaitu daging sapi dan daging kambing. Hal ini dilakukan untuk mencegah bau daging tercampur, dan sesuai konsumsi nantinya.
Jangan mencuci daging
Daging kurban, yaitu daging sapi dan daging kambing tidak boleh dicuci, sebab bakteri pada daging bisa menyebar pada makanan lain, alat masak, dan meja dapur. Jika ingin mengeluarkan darah dari daging mentah maka, kamu hanya perlu merebus daging di air panas.
Potong-potong daging
Baca Juga: Segera Siapkan KKS untuk Cairkan Bansos PKH dan BPNT yang Cair di Bulan Juli 2023
