Network
PR DEPOK – Sebagian dari kita mungkin tidak asing lagi dengan cuka apel atau apple cider vinegar.
Biasanya cairan yang diekstrasksi dari buah apel ini digunakan sebagai campuran saus untuk salad, perisa makanan, serta pengawet makanan.
Namun. tahukah Anda jika cuka apel memiliki manfaat lebih dari itu. Terutama bagi Anda yang sedang menjalani program diet, cuka apel dapat membantu mengurangi lemak perut dan selanjutnya membantu menekan penumpukan lemak tubuh.
Baca Juga: Pengakuan Pembunuh di Hotel Menteng Habisi Korban Agar Tidak Terjadi Keributan
Menurut salah satu penelitian menunjukkan manfaat mengonsumsi cuka apel untuk menurunkan kadar gula darah.
Cuka sari apel dibuat dengan apel yang dihancurkan dan digabungkan dengan ragi untuk mengubah gula menjadi alkohol. Kemudian bakteri ditambahkan untuk memfermentasi alkohol menjadi asam asetat.
Karena proses frementasi inilah, cuka apel mengandung kalium, asam amino dan antioksidan yang dapat meningkatkan kesehatan.
Baca Juga: Sudah 21 Tahun Lepas dari Indonesia, Ternyata Ini Alasan Timor Leste di Ambang Kebangkrutan
Cuka apel juga memiliki sifat desinfektan yang dapat membunuh racun dan bakteri berbahaya yang berkembang di dalam tubuh.
