5. Cokelat hitam
Sebuah tinjauan yang diterbitkan oleh para peneliti dari Brigham and Women's Hospital dan Boston Veterans Affairs Healthcare System, menemukan bahwa produk kakao termasuk cokelat hitam dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan kolesterol total.
Rahasianya terletak pada keberadaan flavanol kakao, yang ditemukan oleh penelitian sebelumnya untuk menghambat penyerapan kolesterol serta ekspresi reseptor LDL.
6. Teh hijau
Menurut peneliti Harvard, antioksidan dalam teh hijau dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
7. Apel
Kulit apel kaya akan jenis serat larut yang dikenal sebagai pektin. Pektin membantu tubuh mengeluarkan kolesterol jahat yang keluar dari sistem pencernaan.
8. Bayam