Masakan Tradisional Khas Betawi: Gabus Pucung yang Menggoda Selera

6. Tambahkan air, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan mengental.

7. Masukkan ikan gabus yang telah digoreng ke dalam saus. Aduk hingga merata.

8. Sajikan Gabus Pucung dalam piring saji. Taburi dengan bawang merah goreng dan potongan daun bawang.

Baca Juga: PBB Sebut Penyeberangan Israel-Gaza akan Dibuka untuk Bantuan Kemanusiaan: Ada Tanda-tanda Menjanjikan

Selamat menikmati hidangan khas Betawi yang lezat ini! Gabus Pucung yang gurih dan aromatik dengan sentuhan kluwak akan memanjakan lidah Anda. Sajikan bersama nasi hangat untuk pengalaman makan yang tak terlupakan.***